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しぐれ蛤製造販売
有限会社 貝増商店

全国各地からの観光客が押し寄せる、桑名名物の蛤の名店。しぐれや蛤の佃煮を製造・販売しています。

本店 桑名市鍛冶町
TEL (0594)22-0543
FAX
(0594)22-5519

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新鮮な桑名名物のはまぐりやあさりを使って、しぐれや蛤の佃煮などを製造直売しています。
もちろん、水揚げされたばかりの新鮮な蛤(はまぐり)を生きたまま販売もしております。
貝増商店では「蛤マップ」なる桑名市内の観光マップを制作し、お店を訪れたお客さんや、周辺の観光案内所に配布しています。このことは地元の中日新聞にも掲載されました。
和田工業製のボイラーと釜を使って貝を炊きあげています。ボイラーはいつも一定の温度を保てることができ、また、熱伝導率が良いので、すぐれた商品を変わらず作り続けることに欠かせません。
貝増商店の社長さん(右)と。30年来のお付き合いですがこれからもずっと永い付き合いとなりそうです。

主な取引先 / 長島温泉ハートピア長島なばなの里歌行燈(桑名市)