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あさり佃煮製造販売
山下食品

昭和22年に創業した食品会社です。
現在はあさりの佃煮を中心に製造しています。

三重県四日市市東富田一色町23-31
TEL (0593)65-1052
FAX
(0593)65-1052

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山下食品の注目商品である「汐吹あさり」は、フリーズドライ製法で、あさり釜飯に最適です。

他にも、あさり時雨、椎茸昆布、はまぐり佃煮、山椒ちりめんなどがあります。原材料のあさりは、中国、インドネシア、タイ、ベトナムなどの東南アジアなどから輸入した食材を使用しています
和田工業製のボイラーと釜を使って、新鮮なあさりの佃煮を製造しています。
2代目の山下良行さん。
昔、この近辺で朝市が開かれていた際から始まって、現在に販売が至っているそうです

主な取引先 / 東京かじの・桜食品・食品問屋など